Đã mắt ngắm cây “đẻ” ra cả khoai tây lẫn cà chua

4 phút đọc

Giống cây kép với gốc khoai tây, ngọn cà chua – TomTato là một giải pháp vô cùng hiệu quả cho những nhà phố với diện tích chật hẹp. Còn gì tiện ích và tuyệt vời hơn khi chỉ trồng một cây vừa cho củ, lại vừa cho quả.

Củ khoai tây, quả cà chua, chuyện lạ, phương pháp ghép cà chua khoai tây 1

TomTato là giống cây kép với phần gốc khoai tây, ngọn cà chua. Giống cây này được anh Paul Hansord, Giám đốc công ty Thompson & Morgan (Anh) tạo ra thành công nhờ phương pháp ghép.

Củ khoai tây, quả cà chua, chuyện lạ, phương pháp ghép cà chua khoai tây 2

Sau một thời gian dài thử nghiệm với sự giúp đỡ của các chuyên gia, đầu năm 2015, giống cây TomTato đã được bày bán tại Anh và New Zealand với giá 450.000 đồng/cây.

Củ khoai tây, quả cà chua, chuyện lạ, phương pháp ghép cà chua khoai tây 3

TomTato có thể được trồng ở ngoài vườn hay trong chậu vào mùa xuân và bắt đầu nhận được những trái cà chua đầu tiên vào tháng Bảy. Cây gốc khoai tây, ngọn cà chua cho khoảng 500 trái trong suốt mùa hè do gốc cây khỏe hơn. Khi hết mùa, đào rễ lên thì người trồng sẽ lại thu được những củ khoai tây béo mập. Hạt hay củ còn lại có thể để dành trồng cà chua hay khoai tây bình thường vào các năm sau.

Củ khoai tây, quả cà chua, chuyện lạ, phương pháp ghép cà chua khoai tây 4

TomTato cho khoảng 500 trái ngon ngọt với nhiều vitamin hơn hẳn cây cà chua bình thường trong suốt mùa hè.

Củ khoai tây, quả cà chua, chuyện lạ, phương pháp ghép cà chua khoai tây 5

Cây ghép TomTato này là một giải pháp vô cùng hiệu quả cho những nhà phố với diện tích chật hẹp.

Củ khoai tây, quả cà chua, chuyện lạ, phương pháp ghép cà chua khoai tây 6

Cây TomTato với chùm quả cà chua sai trĩu trịt.

Củ khoai tây, quả cà chua, chuyện lạ, phương pháp ghép cà chua khoai tây 7

Anh Paul Hansord, Giám đốc công ty Thompson & Morgan bên thành quả của mình.

Củ khoai tây, quả cà chua, chuyện lạ, phương pháp ghép cà chua khoai tây 8

Củ khoai tây, quả cà chua, chuyện lạ, phương pháp ghép cà chua khoai tây 9

Cây cà chua khoai tây này được bán rộng rãi khắp các nước trên thế giới.

Củ khoai tây, quả cà chua, chuyện lạ, phương pháp ghép cà chua khoai tây 10

Phương pháp ghép khoai tây cà chua

Tại Việt Nam, sau 2 năm miệt mài nghiên cứu, từ việc ghép ngọn cây cà chua trên gốc cây khoai tây, kỹ sư công nghệ sinh học Nguyễn Thị Trang Nhã cũng cho ra đời giống cây cà chua khoai tây độc đáo.

Củ khoai tây, quả cà chua, chuyện lạ, phương pháp ghép cà chua khoai tây 11

Phương pháp ghép khoai tây cà chua

Để có được một cây TomTato thích mắt như trên, chúng ta cần có cây cà chua con và cây khoai tây. Tiến hành cắt ghép ngọn cà chua với gốc khoai tây. Chú ý dùng lưỡi dao sắc, cắt vát nhọn và dẹt phần ngọn cà chua, sau đó xẻ đôi thân khoai tây và ghép chúng lại với nhau. Phần quấn quanh chỗ ghép cần quấn vừa khít không nên chặt quá. Nên gắn thêm một vật thẳng, cứng ở chỗ ghép để thân cà chua và cây khoai tây tạo thành một đường thẳng.

Củ khoai tây, quả cà chua, chuyện lạ, phương pháp ghép cà chua khoai tây 12