Những năm gần đây chúng ta đã biết đến những trái Cà Chua nhỏ xíu, đỏ tươi, cho vào túi lưới xinh xắn hoặc đóng hộp nhựa trong suốt, bày bán ở các siêu thị, nhìn rất bắt mắt và ăn rất ngon. Đó là Cà cherry, còn gọi là Cà baby.
Cà cherry có rất nhiều giống, có loại trái tròn, có loại hình xoan, thông thường trái nhỏ từ10-15g/trái, có nhiều màu khác nhau. Cà cherry được sử dụng như một loại trái cây hơn là một loại rau như trái cà chua lớn từ 80-100g/trái
Tuy nhiên ít ai biết Cà cherry có thể trồng, thiết kế nhiều kiểu dáng, với màu sắc hấp dẫn, vừa ngắm nhìn, lại vừa thưởng thức hương vị của nó. Đặc biệt trong những này Tết đến, xuân về, Cà cherry như những chùm nho đỏ – vàng – cam – tím tô điểm thêm cho ngôi nhà bạn, sánh vai cùng các loài hoa kiểng khác.
Do có thân, cành, nhánh rất mềm mại, trái mọc thành chùm nên những người yêu thích đã chú ý tạo nên những chậu kiểng đẹp từ Cà cherry. Người ta đã trồng những cây Cà cherry vào chậu nhỏ, uốn những chùm quả sát vào nhau tạo nên những cây Cà lùn đẩy trái xen lẫn màu xanh đỏ . Hoặc với những chậu được treo cao để cây Cà mọc xuống, lơ lửng, thả những chùm quả như lồng đèn vàng, lồng đèn đỏ trong sân vườn, trước hiên nhà, ngoài ban con, ai qua cũng ngắm nhìn
Cách đơn giản hơn trong một chậu trồng từ hai đến ba cây Cà cherry, cây lớn lên leo trên một khung sắt nhỏ cao khoảng 150cm, khi trái chín sẽ rủ xung quanh khung sắt, tạo nên những chùm quả đỏ tươi . Đôi khi ngẫu hứng, người ta còn trồng Cà cherry với nhiều loại hoa, tạo nên một chậu cây vừa có hoa nở rộ, vừa có trái chín mọng
Ở thành phố Hổ Chí Minh và các vùng lân cận, Cà cherry có thể trồng quanh năm, nhưng đẹp nhất để làm kiểng là vào dịp cuối năm và đẩu năm mới.
Hãy cùng sáng tạo thêm nhiều hơn nữa những cây kiểng từ Cà cherry tô đẹp cuộc sống, cả nhà cùng vui.
TS. Nguyễn Thị Đào – Tapchihoacanh
